【琉球薬膳：夏】沖縄の島野菜パワーでカラダの内側から「熱中症予防・湿気対策」！！

About this course

「薬膳料理に興味がある！」 「暑くてジメジメした夏が苦手、体調崩しやすい、、、過ごしやすくなるヒントが欲しい」 「自分のカラダを自分で養生できるようになりたい！」 「食べるの大好き！　沖縄の伝統的な薬膳料理のレシピをゲットして食べてみたい！！」 「私、ウチナーンチュ（沖縄出身の人）だけど、沖縄料理よく知らないかも・・・」 「昔の沖縄の人たちは健康長寿だったらしい、、、その秘訣を知りたい！！」 ＊　そんな方の願いにお応えしたコース内容になっております　＊ 1.夏の季節を心身ともに穏やかに過ごすための食養生法を習得できます 2.琉球薬膳の特徴・伝統島野菜・昔ながらの伝統的なレシピ・上手に作るコツを学ぶことが出来ます 3.薬膳料理、その中でも「琉球薬膳」は特別な存在感があります 4.そのルーツや脈々と受け継がれてきた民間療法についても学ぶことができます 5.印刷できるレシピもお付けしておりますので、レシピを手元に置いて薬膳クッキングを楽しめます ＊　カリキュラム　＊ １．はじめに 　　①講師紹介 　　②コースで学べること 　　③コースの進め方 ２．薬膳とは 　　①薬膳の基…