Mesa Radiônica Quântica Psiônica CHAMA-TRINA
Evandro Legramonte
5.0 (1,209)·11h 5m · 109 lectures
$3.00$12–$199up to −98%
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白神こだま酵母＆国産小麦のパン作り
30年以上パン教室で教えていたレッスンを新たに動画用に撮り直し、個人レッスンを受けているように学べる内容です。受講生は延べ2万人以上。教室の卒業生には、パン教室を新たに開いた方やパンを販売された方も多くいます。レシピは全てオリジナルです
5.014 reviews62 learners
- All Levels
- 55m video
- 8 lectures
- Japanese
- Captions
- Last updated 2022
Taught by 香織 吉武
- 55m of on-demand video
- 8 lectures across 6 sections
- One-off payment — no subscription
- Lifetime access on web and mobile
- Closed captions (Japanese)
Curriculum
6 sections8 lectures55m total
- コースのポイントをプレビューしています1:29
- 白神こだま酵母とは何？8:35
- 白神こだま酵母と国産小麦で、シンプルな「基本のパン」の作り方を学ぶ20:21
- 動画「基本のパン」の特徴・レシピ・工程です1:07
- 発酵器を簡単に手作りし、発酵器の使い方や便利な保管方法までを紹介7:23
- 手や作業スペースを汚さず、パン生地を保護する「パンマット」の効果的な使い方をマスターできます4:34
- パン作りが上達する、特に「押さえておきたいポイント」をお伝えします5:15
- 焼成で、特に「押さえておきたいポイント」をお伝えします7:13
About this course
パン作りが初めての方も、もう少し上達したい方にも役立つ【5本の動画＋レシピ】をセットしています。 ①販売中の本「おうちで作る毎日の食事パン」掲載の「基本パン作り方」レッスン＋レシピ（パワーポイント） ②手作り発酵器を簡単に作る方法と使い方について ③押さえておきたいポイント「パンマットの効果的な使い方から手入れ、保存方法 ④押さえておきたいポイント「パン作りがワンランクアップする「分割」と「丸め」～パン生地の特徴を知る」 ⑤押さえておきたいポイント「オーブンで焼く時の注意とオーブンの選び方」 Who this course is for: 身体に優しいパンを作りたい方 パン作りを基本から習いたい方 パン教室に通いたくても通えない方 パン作りの失敗の原因を知りたい方 「手ごね（ニーディング）」に体力を使いたくない方 Show more
Before you start
- 自宅にオーブンがある方（オーブントースターNG）
- 初心者OK
Who it’s for
- 身体に優しいパンを作りたい方
- パン作りを基本から習いたい方
- パン教室に通いたくても通えない方
- パン作りの失敗の原因を知りたい方
- 「手ごね（ニーディング）」に体力を使いたくない方
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